中醫(yī)認(rèn)為大米味甘性平，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽(yù)為“五谷之首”，是中國的主要糧食作物，約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。那么，蒸大米熱量是多少呢？媽網(wǎng)百科這就為大家解答！

1、以100克可食部分的蒸米飯來計(jì)算，它的總熱量是117大卡，即是489千焦；減肥期間只要適量食用是不會(huì)影響減重的。

2、每100克蒸米飯的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。

3、蒸大米是提供B族維生素的主要來源，是預(yù)防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食療資源。

4、蒸大米對(duì)肌膚具有很高的滲透性，能維持細(xì)胞的柔軟和濕潤，有效保持肌膚表面水分，還能促進(jìn)肌膚新陳代謝、抑制肌膚發(fā)炎。