做豬肚湯,雖然步驟不難。但相信煲過湯的人都知道,煲湯是一門精細(xì)火,除了要有技巧和技術(shù)外,還有分外有耐心,時(shí)間其實(shí)不是問題啦。因?yàn)樨i肚湯的功效多多,花時(shí)間做豬肚湯完全是可以的。一起來看看豬肚湯有什么功效吧!
豬肚湯最主要的食材之一就是豬肚,豬肚味甘,性微溫,歸脾、胃經(jīng);補(bǔ)虛損,健脾胃;用于虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數(shù)、小兒疳積等癥。
另外豬肚的口感鮮美,所以豬肚湯湯適合任何人進(jìn)補(bǔ),有養(yǎng)顏壯骨的作用,有非常好的滋補(bǔ)作用,胃寒者最適宜吃豬肚包雞,加上胡椒、小北芪、黨參,白果,枸杞等藥材,有很好的滋補(bǔ)、驅(qū)風(fēng)、驅(qū)寒的作用,腎虧的人吃了減少夜多小便癥狀;躁熱虛火夜夢(mèng)多的人吃了,能夠調(diào)整晚上睡眠,并且一年四季都非常適宜。