柑、桔、橙是柑桔類水果中的三個(gè)不同品種，由于它們外形相似，易被人們所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，柑和桔的名稱長期以來都很混亂。所以，很多人都會(huì)問蘆柑是橘子嗎？

其實(shí)，按科學(xué)的角度來衡量，桔是基本種，花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色；柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種，花大，果實(shí)剝皮不如桔好剝，種子的胚為淡綠色。因此，在寬皮柑桔中，蘆柑是桔不是柑，溫州密桔是柑不是桔。是不是被繞到有點(diǎn)混亂了？

柑和桔在植物分類學(xué)上是同科而不同種的木本植物。

1、蘆柑

果實(shí)較大，近于球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，質(zhì)松，剝皮稍難，種子呈卵形，。味甜酸適度，耐儲(chǔ)藏。

2、桔子

桔，種類很多，有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。果實(shí)較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松，海綿層薄，質(zhì)韌，容易剝離，囊瓣7至11個(gè)。味甜或酸，種子呈尖細(xì)狀，不耐貯藏。

蘆柑和桔子的區(qū)別還真是比較大，那很多人都喜愛吃橘子，也有人很喜愛吃蘆柑。它們的對人體的幫助都是有著不同的作用，因此在吃的時(shí)候，我們可以根據(jù)自己的喜好選擇，蘆柑和橘子都是健康食品，因此很值得我們選擇哦！看了這些，你還會(huì)分不清楚嗎？