老年人貧血是較為常見的群體，老年人貧血的原因主要有以下原因，老年人隨著年齡的增長，胃液分泌與消化酶的活性均逐漸下降，在胃腸的消化和吸收能力也降低，導(dǎo)致鐵的攝入不足而影響血紅蛋白的合成導(dǎo)致貧血，老年人貧血怎么辦，怎么補(bǔ)血促進(jìn)鐵質(zhì)吸收？

老年人貧血要多吃補(bǔ)鐵的食物，如瘦肉、動物肝臟、動物血、魚、禽類等，這些食物不僅血紅素鐵含量高，而且在吸收過程中不受膳食中其他食物的影響。其次補(bǔ)充蛋白質(zhì)，富含蛋白質(zhì)的食物有魚類、豆類、蛋類等食物，只有補(bǔ)充鐵、蛋白質(zhì)才可以合成更多的血紅蛋白， 以維持良好的鐵質(zhì)在人體血液的正常應(yīng)用。

維生素C可以促進(jìn)鐵吸收，因此日常膳食中多攝入富含維生素C的新鮮蔬菜和水果汁，如菠菜、紫菜、葡萄、橙子、櫻桃，以幫助鐵質(zhì)的吸收和血紅蛋白的合成。

經(jīng)實(shí)驗(yàn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，患有缺鐵性貧血的老人體內(nèi)缺鐵往往伴隨缺銅，銅能促進(jìn)鐵的吸收利用，也是人體必需的微量元素之一，銅也能參與人體的血紅的合成有良好的造血作用。人體中的銅藍(lán)蛋白減少，也會阻礙血紅蛋白的生長。因此飲食中除了攝入含鐵的食物時候也注意攝入含銅的食物。

含銅豐富的食物：動物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿卜苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄干、西紅柿及果仁等。

老年人飲食都喜歡粗糧和天然食品，但不足以滿足體能日益流失的鐵質(zhì)，貧血的發(fā)生說明體內(nèi)已經(jīng)缺鐵，此時需要及時補(bǔ)充鐵劑，可以服用鐵，之緣片，易于老年人腸胃吸收，補(bǔ)鐵生血增強(qiáng)造血能力，同時老人缺鐵性貧血期間切勿喝濃茶，濃茶會阻礙鐵的吸收加重貧血。