不管是多美味的食譜，其都有適宜人群和禁忌人群。像深受人們喜愛的雞爪明蝦煲也一樣，一樣具有宜忌人群。那么雞爪明蝦煲的宜忌人群有哪些呢？如下：

明蝦煲的禁忌人群

1、 宿疾者、正值上火之時不宜食明蝦煲；

2、 體質(zhì)過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃雞爪明蝦煲；

3、 患有皮膚疥癬者忌食明雞爪明蝦煲，因為蝦為動風(fēng)發(fā)物，所以爸媽小時候才會常嘮叨我們，“皮膚癢或者長膿的話就不要吃海鮮”的說法。

4、紅光滿面的人。因為雞爪明蝦煲中含有多種食材，因此對于紅光滿面的人不適宜食用，否則就會營養(yǎng)過剩，導(dǎo)致流鼻血等等癥狀。

明蝦煲的適宜人群

1、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人更適合食用；

2、適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用；

3、乙肝患者雖然可吃，但要少吃。但要注意在處理雞爪明蝦煲的時候，蝦肉一定要衛(wèi)生，一定要煮熟，不能吃冷盤的蝦肉，并且乙肝患者由于肝臟的代謝功能比較差，所以要注意不能多吃，只需要補(bǔ)充道營養(yǎng)就可以了。