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      1. 麻雀肉的做法

        麻雀肉的做法

        麻雀肉的做法有哪些呢?麻雀肉可以煮粥,可以燉湯,也可以做成一道色香味俱全的菜肴,若是想要滋補身體,麻雀肉燉湯是不錯的選擇,下面我們就來了解一下麻雀肉的一些做法!

        做法一

        材料:麻雀5只、五味子3克、姜、花椒、蔥、料酒各適量。

        功效:適用于心腎陽虛引起的自汗,心悸,腰膝酸軟,陽痿早泄者。

        做法:

        1、取秋冬肥大肉多之麻雀,拔毛去臟,洗凈。

        2、五味子洗凈,與蔥、姜、花椒、料酒同放入沙鍋內,放麻雀,加水以浸沒麻雀為度。

        3、火燒開,文火燉約30分鐘,起鍋,濾去五味子及調料,調入鹽、胡椒粉即可。


        做法二

        材料:麻雀5只、覆盆子粉、菟絲子粉、五味子粉、枸杞子粉各2克、粳米60克、生姜、蔥白、食鹽各適量、白酒少許。

        功效:溫補腎陽,收斂固精。

        做法:麻雀去毛、內臟,洗凈用白酒炒,然后與粳米同煮粥,粥將成加藥末及調味品,煮至粥成。

        * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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