顯然，大雁肉不僅一道口感好的野味，也是很好的滋補(bǔ)食品。但是食用大雁的時(shí)候仍需要注意一些相關(guān)的禁忌，才不至于食補(bǔ)不成反倒傷身。一起來看看大雁肉的食用注意事項(xiàng)吧！

1、食用大雁并不會(huì)對(duì)健康造成什么負(fù)面影響，不過，為了健康著想，建議大家不要過量食用。

2、中風(fēng)后遺癥、半身不遂的患者可將大雁作為食療滋補(bǔ)菜肴長(zhǎng)期食用，但是給病患食療時(shí)最好采用清淡些的做法。

3、因?yàn)榇笱闼幱霉δ茌^高，很多人也將其作為輔助治療疾病的食療佳品來食用，但是如果病癥較為嚴(yán)重者仍需要注意配合醫(yī)生治療，食療也需注意正確的食用方法。