孕婦可以吃泡椒雞雜飯,但不宜多吃。也有些孕婦因?yàn)轶w質(zhì)特殊不宜食用雞雜,因此這個(gè)問(wèn)題的答案也是因人而異的。值得一提的是,泡椒雞雜的口味偏辛辣,孕婦是不宜食用過(guò)多辛辣食物的,所以只能淺嘗則止。孕媽媽如果特別想吃雞雜的話,可以盡量選擇清淡一些的做法。
從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看,雞雜屬于動(dòng)物肝臟,含鐵量豐富,因此適量食用對(duì)腹中寶寶是有好處的。鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會(huì)感覺(jué)疲倦,面色青白,貧血的孕媽媽適量進(jìn)食動(dòng)物肝臟可使皮膚紅潤(rùn),常食動(dòng)物肝臟還有益于皮膚健康。
另外,孕婦在食用雞雜的時(shí)候一定要注意購(gòu)買(mǎi)安全優(yōu)質(zhì)的雞雜,如果吃到含有激素的雞雜,那么對(duì)自身和寶寶的健康都是不利的。在烹制雞雜的時(shí)候也要注意徹底煮熟才可以吃。懷孕期間飲食應(yīng)盡可能多樣化,這樣才更利于胎兒健康成長(zhǎng),飲食上切不可為了追求口感而忽視健康。