燒排骨入味這個(gè)不是很難，加點(diǎn)醬油、胡椒粉或者是辣椒醬大火煮一下排骨基本上就很入味了。就是毛豆吃起來(lái)總是感覺(jué)白白浪費(fèi)了各種調(diào)料，都沒(méi)有跑進(jìn)毛豆里面，所以吃毛豆還是感覺(jué)味道很清淡，寡味不能滿足嘴挑的筒子。所以毛豆燒排骨怎么做入味呢？

火候要夠，要狠！

像普通情侶一樣小打小鬧是不能玩出什么花樣的哦，燒毛豆可不能溫柔對(duì)待，一定要中火燒到到毛豆變得爛爛的，這樣的毛豆吃起來(lái)才更入味哦，可能大家覺(jué)得這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失很多，損失是會(huì)有一點(diǎn)，所以在美味和營(yíng)養(yǎng)面前，二選一你怎么選呢？

調(diào)料不是越多越好，挑對(duì)調(diào)料就夠！

做毛豆燒排骨=N多種調(diào)料的配合？一般來(lái)說(shuō)，鹽、雞精、胡椒粉、辣椒醬、姜絲以及蔥花就差不多了哦，已不需要放入其它的高大上的配料。主要是燒排骨的時(shí)候會(huì)感覺(jué)排骨有些油膩，所以在燒排骨之前放入熱水鍋中煮一會(huì)兒哦，然后用調(diào)料腌制20分鐘左右。