如果平常寶媽很少吃魚(yú)的話，自然自己動(dòng)手蒸魚(yú)的次數(shù)也屈指可數(shù)，但是為了給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，魚(yú)可是必吃的哦！而清蒸鱸魚(yú)就是鱸魚(yú)的最佳吃法了，不造要蒸多久的廚藝菜鳥(niǎo)們，請(qǐng)瞧過(guò)來(lái)！

一般來(lái)說(shuō)，蒸魚(yú)只需要12分鐘左右即可，不用擔(dān)心不熟而一直蒸到20多分鐘，那樣魚(yú)肉會(huì)很老，口味很差。

特別是清蒸鱸魚(yú)，時(shí)間要把握好，而且蒸魚(yú)豉油不要放太多，加入一點(diǎn)來(lái)調(diào)味和增色即可。

另外，如果想知道魚(yú)怎樣才是熟的話，可以用筷子插入魚(yú)肚子的部分，魚(yú)肚子肉比較厚，如果可以輕松抽出筷子，不沾魚(yú)肉，就證明可以了，如果再蒸下去的話就使魚(yú)肉變老了。