清明節(jié)前后是吃花螺的大好時(shí)機(jī)，這時(shí)候的花螺個(gè)個(gè)肚滿(mǎn)腸肥，肉質(zhì)鮮嫩、甘甜，吃起來(lái)過(guò)癮極了！對(duì)于愛(ài)吃辣的朋友們來(lái)說(shuō)，辣酒煮花螺就是一道色香味俱全的美味！但對(duì)于一些人卻不適合吃花螺，下面我們就來(lái)了解一下辣酒煮花螺的忌宜人群。

花螺的適宜人群：

花螺營(yíng)養(yǎng)豐富，它適宜黃疽，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風(fēng)熱目赤腫痛以及醉酒之人食用。適宜糖尿病，癌癥，干燥綜合征者食用。也適宜肥胖癥，高脂血癥，冠心病，動(dòng)脈硬化，脂肪肝者食用。

花螺的禁忌人群：

對(duì)于脾胃虛寒，便溏腹瀉之人就不能吃。因螺性大寒，故風(fēng)寒感冒期間忌食，來(lái)月經(jīng)期間及產(chǎn)后的媽媽們也要忌食，有胃寒病者忌食。對(duì)花螺這類(lèi)海鮮過(guò)敏的人也是不能吃的。