豆腐皮能不能常吃呢？豆腐皮雖好吃，但建議不要多吃！

豆腐皮雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體有一定好處，但它含有大量植物蛋白，在正常情況下，人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。

人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時(shí)若不注意飲食，大量食用豆腐皮，攝入過(guò)多的植物性蛋白質(zhì)，勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退，不利于身體健康。