蝸牛肉既然有這么高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那么,經(jīng)常吃它是不是有一定的食療作用?這個(gè)毋庸置疑哦,蝸牛肉是有食療作用的。
中醫(yī)認(rèn)為蝸牛肉性寒、味咸,具有清熱、解毒、消腫、平喘、理疝、軟堅(jiān)、祛風(fēng)、通絡(luò)和涼血利尿的作用,特別是對(duì)于糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴結(jié)核、瘡?fù)?、痔瘡、蜈蚣咬傷等疾病有一定療效,因此也被食家譽(yù)為美味珍饈,保健佳品。
不僅如此,它還可以作為藥用呢!用蝸牛肉研汁飲之,可治小便不通、痔瘡腫痛,慢性咽痛和鼻血不止等癥;將蝸牛焙干研末。加豬脊髓調(diào)敷患處,可有效治療潰瘍。這些配方都是在歷史的醫(yī)學(xué)上有跡可循的哦,那么你覺得蝸牛肉有沒有食療作用?