LG和BB又在嫌棄每天都是那幾道菜?一個(gè)星期來(lái)來(lái)去去不是吃豬肉、排骨、青菜、雞肉就是各種豆類(lèi),也是容易吃膩!媽網(wǎng)百科推薦一道鮮美下飯菜,BB和LG還說(shuō)什么說(shuō)!來(lái)試試番茄鱈魚(yú)吧,稍微留點(diǎn)湯汁用來(lái)?yè)骑埵菢O好的,又或者直接做成番茄鱈魚(yú)湯,嘴挑的寶貝們妥妥治服帖哈。
番茄稍稍洗凈,切開(kāi)之后直接下鍋哈,鱈魚(yú)解凍之后稍微洗凈就也放入鍋里熟,不用煮太久哈!如果要做成濃湯的話(huà),建議先將番茄攪拌成成泥哈,做出來(lái)的番茄鱈魚(yú)濃湯更加鮮美哦。
【番茄鱈魚(yú)湯】
食材:鱈魚(yú)、番茄。
調(diào)料:鹽、胡椒粉。
步驟:
1、鱈魚(yú)室溫下解凍,然后放上鍋里蒸5分鐘左右,魚(yú)湯要留著哈。
2、番茄洗凈切塊,不用去皮的哈。
3、準(zhǔn)備鍋,倒入橄欖油,放入西紅柿翻炒一下,炒出汁液哈。
4、或者將西紅柿按壓榨汁,做成鮮西紅柿醬,然后放入鱈魚(yú)翻炒。
5、要輕輕的炒哈,然后倒入適量的開(kāi)水,再煮3-5分鐘就ok了。
6、最后加入鹽調(diào)味,也可以加點(diǎn)胡椒粉,美美的開(kāi)吃吧!