小鯊魚是可以吃的哦！也許有人擔心鯊魚是保護動物，其實這是不需要擔心的，因為小鯊魚并不是國家保護動物，而是一種可供使用的海洋魚類，鯊魚中的確有一些是保護動物，比如白鯊、鯨鯊、姥鯊、鼠鯊、短尾真鯊、噬人鯊、半鋸鯊、檸檬鯊等，而我們這里說的小鯊魚其實是小青鯊居多，它是一種可以食用的魚類。

小鯊魚在沿海地區(qū)人們的餐桌上出現(xiàn)的還是比較多的，它和其他魚類一樣有多種烹飪方法，可以煎炸或者紅燒，就算是煲湯也是一流，想要試試的話，就讓我們接著往下看吧。