什么愁什么怨!吃完青菜雞蛋面再吃兔肉居然拉稀了!原來元兇是它!青菜雞蛋面是一道家常菜式,不想做飯的懶人一族就非常喜歡這樣的做法,為啥?簡單方便唄,絕對是省時省力!但是吃青菜雞蛋面需要講究技巧,大家一定要弄清楚哪些同東西不能胡亂搭配在一起吃,這樣才能吃得美味又安全哦。那么青菜雞蛋面不能與什么同食?媽網(wǎng)百科馬上為大家科普這方面的知識。
雞蛋+白糖:很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收,對健康會產(chǎn)生不良作用。
雞蛋+豆?jié){:吃完青菜雞蛋面想喝豆?jié){?行不通!這樣會低二者的營養(yǎng)價值。
雞蛋+兔肉:吃青菜雞蛋面,還想吃兔肉?NONONO!兔子肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質(zhì),共食會發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃道,引起腹瀉。