說(shuō)起這個(gè)牛羊肉泡饃，筆者可是口水直流啊，烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，香氣四溢，誘人食欲，真的是吃貨們難以割舍的美食啊！但是牛羊肉泡饃不是你想吃就能吃，在我們當(dāng)中也有一部分人是不適宜進(jìn)食牛羊肉泡饃的，想知道牛羊肉泡饃哪些人不能吃，那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。

牛羊肉泡饃的主要食材是羊肉，羊肉作為一種常見的大補(bǔ)之物，并不是每個(gè)人都適宜進(jìn)食的：

1、羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動(dòng)血。因此羊肉湯中不宜加醋，平素心臟功能不良及血液病患者應(yīng)特別注意。

2、肝炎病人忌吃羊肉，蛋白質(zhì)和脂肪大量攝人后，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝臟負(fù)擔(dān)，可導(dǎo)致發(fā)病。

3、羊肉溫?zé)岫?yáng)，人吃了比較容易上火，一次不要吃得太多，最好同時(shí)吃些白菜、粉絲等。

4、羊肉屬大熱之品，因此凡有發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀的人都不宜食用。

5、患有高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病的病人，或者在發(fā)熱期間也不宜食用。