茶樹(shù)菇作為一種美味的食材，對(duì)我們的健康可是很有幫助的哦，平時(shí)的日常飲食中經(jīng)常吃些茶樹(shù)菇是不錯(cuò)的選擇，那么優(yōu)質(zhì)的茶樹(shù)菇要怎么選呢？

首先，購(gòu)買(mǎi)茶樹(shù)菇可以看看它的菇蓋，如果完整而且厚度適中的話，說(shuō)明品質(zhì)還比較好，它的菇蓋像是一顆小紐扣的厚度，這樣就行了。

其次，茶樹(shù)菇菇柄最好只有食指的三分之一大小，如果太長(zhǎng)的話，質(zhì)量也得不到保證，一般是屬于比較老的。

第三，茶樹(shù)菇的菇帽呈圓形，體積比較小，而且還有些厚度，菇蓋底下有白膜，如果沒(méi)有白膜的話，說(shuō)明質(zhì)量也是比較差的。

最后，大家還要看看茶樹(shù)菇的顏色，因?yàn)椴枭氖潜容^優(yōu)質(zhì)的。