吃肉的時候，可能大家都會比較小心，擔心某一天就吃到發(fā)物了。食用發(fā)物后可能會誘發(fā)一些疾病或者是加重原有的疾病呢，來看看鴨肉是否躺槍了。

鴨肉是發(fā)物嗎？專家解釋說鴨肉吧并不是發(fā)物。

鴨肉是每家每戶都能吃上的美味，不僅蛋白質(zhì)豐富，適量吃鴨肉對身體有各種好處。不過要是對義務(wù)蛋白過敏的孩子，就不能吃鴨肉了。一直誤以為鴨肉是發(fā)物所以一直不敢吃的孩子，這回能安心享受鴨肉的鮮美滋味了。

那么哪些食物是發(fā)物呢？蘑菇、香菇、帶魚、黃魚、蝦、螃蟹、鯧魚、竹筍、芥菜南瓜、桃子、杏、公雞、鵝肉、雞翅、雞爪、韭菜、腐肉、蔥、蒜等食物都是發(fā)物呢，不過就算是發(fā)物也不用太過憂傷，少量還是OK的，上述的各種菜肴相信大家都吃過不少吧。