元宵節(jié)那天，南方每家每戶(hù)基本上都會(huì)親自做點(diǎn)湯圓，或者買(mǎi)點(diǎn)湯圓回家做哦。其實(shí)自己做湯圓也是比較簡(jiǎn)單的，糯米粉和好面之后，弄成若干個(gè)劑子，取一個(gè)劑子按扁了，之后往里面填餡料就ok了。里面可以填紅棗芝麻餡，各種水果餡的，或者是紅豆餡的，應(yīng)該沒(méi)有放入五仁餡的吧？

自己做湯圓有個(gè)好處是，想放什么餡就放什么餡，為了取悅家中的小霸王，家長(zhǎng)們可以做成水果湯圓哦。如果一不小心做了N多水果湯圓，煮熟之后吃不完應(yīng)該怎么保存呢？未煮的湯圓能直接放入冰箱嗎？

水果湯圓煮熟之后吃不完的話，可以倒掉湯汁然后裝起湯圓放入冰箱里保存，最好放一晚上哦。如果是做好了水果湯圓，但是沒(méi)有煮的話，其實(shí)也可以直接放入冰箱的。不過(guò)太過(guò)干燥的話，可能湯圓的皮會(huì)變得干燥哦，這樣就比較容易開(kāi)裂，建議是用保險(xiǎn)袋裝好之后再放入冰箱中哦。