在我們食用的醬油中，普遍會(huì)加入食品添加劑，那么兒童醬油有無(wú)添加劑呢？答案是有的，但是經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，兒童醬油中的添加劑數(shù)量要少于普通生抽，這也是在對(duì)比普通生抽和兒童醬油時(shí)最大的區(qū)別，一般普通的醬油中會(huì)添加好幾種添加劑，包括谷氨酸鈉、5’-肌苷酸二鈉、5’-鳥(niǎo)苷酸二鈉、焦糖色素、三氯焦糖等，而兒童醬油的食品添加劑僅包含谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、安賽蜜3種，相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較少的。

雖然兒童醬油的添加劑數(shù)量要少，但是對(duì)于食用兒童醬油我們還是要和普通醬油一樣的標(biāo)準(zhǔn)，不要因?yàn)橛X(jué)得兒童醬油比較健康就大量食用，我們始終要弄明白的就是，醬油是一種調(diào)味品，它只是給食物調(diào)色調(diào)味的，不要真的用來(lái)拌飯吃哦。