平時(shí)不想吃飯，來(lái)碗餛飩是極好的，猛咬幾口餛飩，之后大喝一口湯汁，也十分滿足了。其實(shí)餛飩不僅美味，營(yíng)養(yǎng)還很豐富哦，下面跟著媽網(wǎng)百科了解餛飩有哪些營(yíng)養(yǎng)吧！

餛飩是大家經(jīng)常會(huì)吃到的美食，不僅味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)豐富。餛飩常用的餡料有幾種，其中動(dòng)物性來(lái)源的是豬牛羊肉、雞蛋和蝦肉；植物性來(lái)源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡蘿卜等。這些原料本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，互相搭配更有益于營(yíng)養(yǎng)平衡。

做餛飩餡時(shí)，記住少放肥肉多放蔬菜哦，一份肉配三份未榨汁的蔬菜原料，提高蔬菜的用量，醬紫能減低飽和脂肪和熱量的攝入，醬紫營(yíng)養(yǎng)才平衡哦。