紫莧菜孕婦能吃嗎？很多孕婦在飲食方面都有這樣的疑問(wèn)。根據(jù)紫莧菜的成分的分析，孕婦吃莧菜有一定的好處：

1、促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育

孕婦吃紫莧菜能促進(jìn)兒胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，紫莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，紫莧菜所含的豐富營(yíng)養(yǎng)都是鮮蔬菜中較高的。更重要的是，紫莧菜中所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。因此，孕婦吃紫莧菜能促進(jìn)胎兒的骨骼生長(zhǎng)發(fā)育補(bǔ)鈣。

2、有助于孕期降火

孕婦食用紫莧菜具有清熱解毒，明目利咽的功效。紫莧菜性味甘涼，長(zhǎng)于清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對(duì)于孕婦在孕期中上火、咽喉紅腫的癥狀都有有一定的輔助治療作用。

3、增強(qiáng)孕期免疫力

紫莧菜營(yíng)養(yǎng)豐富，其中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，含有大量的蛋白質(zhì)能容易的被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為孕婦在孕期中提供豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，提高孕婦的免疫力。

4、預(yù)防孕期便秘

紫莧菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還能幫助孕婦在孕期防止便秘。孕婦適量的食用莧菜可以促進(jìn)排毒，防止便秘。

綜合以上所述，孕婦在孕期中是可以吃紫莧菜的，但是一定要少吃！營(yíng)養(yǎng)專家提醒，雖然莧菜有造血功能，但是大量食用莧菜卻有滑胎的作用，所以建議孕婦可以適當(dāng)?shù)某?，但是一定要控制量，盡量少吃莧菜為好。