虎皮尖椒是一道四川的名菜，所以它屬于川菜?；⑵ぜ饨肺独?，于是便成為了很多喜辣人的心頭好。虎皮尖椒主要食材就是尖椒，主要烹飪工藝非常簡單，那就是炒?；⑵ぜ饨返某善吠獯鄡?nèi)軟，辣味十足。它是以尖椒、蔥、姜、蒜、耗油等輔料適量制作而成的。

虎皮尖椒雖然貌不驚人，但是在很多家庭的菜譜中卻是?？?。在很多時(shí)候，上班族上了一天班，下班回到家沒時(shí)間購買食材或者沒精力花費(fèi)時(shí)間去做豐盛的菜肴，那么虎皮尖椒的出現(xiàn)，就為你的快節(jié)奏生活帶來了非常意想不到的的美味。

因?yàn)榛⑵ぜ饨吠恍枰獛字患饨繁憧梢宰龀鰜?，看似簡單的虎皮尖椒去非常下飯，虎皮尖椒可謂大俗即大雅。