發(fā)菜是陸生藻類,外形像頭發(fā),味道清脆香甜,但是還是有許多人對(duì)它完全不了解。尤其是孕婦,不知道到底能不能吃發(fā)菜,而其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的不明朗,讓人更加有疑問(wèn)了。那么孕婦是否能吃發(fā)菜呢?
無(wú)論發(fā)菜是否有營(yíng)養(yǎng),但是它含碘是肯定的,而孕婦如果體內(nèi)缺點(diǎn),是直接影響到胎兒發(fā)育的,因此,孕婦是需要多吃一些含碘的藻類食物,發(fā)菜也可以適當(dāng)吃一些。
同時(shí),發(fā)菜因其生長(zhǎng)環(huán)境特別,所有含有大量的礦物質(zhì),而這些礦物質(zhì),對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)正好是身體需要的,在給孕婦補(bǔ)充養(yǎng)分的同時(shí),也促進(jìn)了胎兒的生長(zhǎng)和發(fā)育。
另外,雖然發(fā)菜看起來(lái)像發(fā)絲,煮成湯看起來(lái)會(huì)很影響食欲,但是用發(fā)菜煮的湯 含鐵量很高,可以補(bǔ)血,因此孕婦吃發(fā)菜能夠給身體補(bǔ)充一些能量,為之后的生產(chǎn)做準(zhǔn)備。如果將發(fā)菜和雞絲放在一起煮湯,補(bǔ)血效果就更好了。
如果孕婦有腸胃不適或是消化不良的癥狀,也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┌l(fā)菜,療效相當(dāng)明顯。
如此看來(lái),孕婦是完全可以吃發(fā)菜的,但是注意量的把握,畢竟再有營(yíng)養(yǎng)的食物,也是不能多吃了,尤其是孕婦,更要保證身體營(yíng)養(yǎng)的平衡。