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      1. 油麥菜的營養(yǎng)價(jià)值

        油麥菜的營養(yǎng)價(jià)值

        小編最近出現(xiàn)一而再、再而三的疲勞,但是又找不出原因,即使睡眠很足,但是每天依然感覺疲倦,乏力。這個(gè)問題油麥菜能解決。油麥菜屬于堿性食物,能中和體內(nèi)的“疲勞素”———乳酸,以緩解疲勞??磥硇【幰渣c(diǎn)油麥菜了。

        油麥菜有清肝利膽和養(yǎng)胃的功效。纖維和維生素C較白菜多,有消除多余脂肪的作用。因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效。油麥菜還含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。性質(zhì)甘涼,有清熱爽神之功效。

        油麥菜還具有一定的食療功效,它在降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱、清燥潤肺等方面都有積極作用,特別是油麥菜的維生素C含量高,而維生素C對(duì)于治療壞血病、預(yù)防動(dòng)脈硬化、抗氧化等都有明顯效果。

        油麥菜對(duì)乙烯很“過敏”,因此儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)盡量遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉,以免誘發(fā)赤褐斑點(diǎn)。還要特別提醒的是,油麥菜性質(zhì)涼寒,因此尿頻、胃寒的人不應(yīng)多吃。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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