久久亚洲国产精品成人AV秋霞|成在线人免费视频播|中文字幕无吗热视频|在线欧美精品一区二区三区

  • <address id="fizmj"><ul id="fizmj"><strike id="fizmj"></strike></ul></address>
    <menu id="fizmj"><tt id="fizmj"></tt></menu>
    1. 
      <span id="fizmj"><var id="fizmj"></var></span>

      1. 魚肉餃子餡怎么做

        魚肉餃子餡怎么做

        草魚肉餃子餡

        材料:大草魚1條,豬肥膘肉100克,韭菜300克,雞蛋清2個,精鹽15克,胡椒粉5克, 料酒25克,味精15克,雞精15克, 香油25克 ,精煉油30克

        步驟:

        1、草魚宰殺后治凈,去掉頭尾、骨刺及魚皮,取凈魚肉絞成茸;豬肥膘肉剁成泥;韭菜擇洗凈,切為細粒,加入香油、精煉油拌勻;

        2、將魚頭、魚骨放入鍋中,摻入清水,加入胡椒粉、料酒、雞精,上火熬至湯色乳白時,濾去料渣,即成魚湯;

        3、魚肉茸加入肥膘肉泥和勻,再加入精鹽、味精、雞蛋清攪拌,邊攪邊加入冷魚湯,直至攪拌上勁且魚湯加完,接下來與韭菜粒拌勻,即成。

        鲅魚肉餃子餡的做法

        材料:鲅魚,肥豬肉,雞蛋,蔥、姜末、味精、雞精、鹽、料酒、香油、花生油適量

        步驟:

        1、將鲅魚洗凈沿著脊骨從中間片成兩片,把魚肉和魚刺分開,再將魚肉從魚皮上刮下來,用刀背把魚肉斬爛。斬的時候注意把藏在魚肉中的魚刺小心挑出來。將魚肉餡順一個方向攪拌,邊攪拌邊加入半碗清水,清水要分4~5次逐漸加入;

        2、肥豬肉1~2兩剁成泥。將剁好的肥豬肉放進魚肉餡。(肥豬肉與魚肉大約1:10,即一斤魚肉放一兩肥豬肉),然后繼續(xù)順一個方向攪拌,直到攪拌均勻。打入兩個雞蛋,繼續(xù)攪拌;

        3、加入蔥、姜末、味精、雞精、鹽、料酒、香油、花生油;

        4、韭菜洗凈,切碎。切好的韭菜與魚肉餡拌勻。

        鱸魚肉餃子餡的做法

        材料:鱸魚500G,韭菜150G,豬肉150G,花生油、鹽、雞精、花椒水、醬油適量

        步驟:

        1、鱸魚去鱗鰓、內(nèi)臟,洗凈;

        2、取中間部分用,魚太大吃不了那么多;

        3、五花肉更好,家里只有這些瘦肉了;

        4、豬肉剁碎,魚肉剁碎,邊剁邊加泡好的花椒水;

        5、豬肉、魚肉一起放入碗中,加醬油、鹽、雞精、花生油、香油;

        6、加切碎的韭菜,朝一個方向攪拌均勻即可。



        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
        查一查能不能吃
        食物分類
        • ??
        • 選擇食物分類
        • 五谷雜糧
        • 食物加工篇
        • 蔬菜/食用菌
        • 肉禽蛋/野味
        • 水果
        • 水產(chǎn)品/海鮮
        • 調(diào)味品
        • 飲品/飲料
        • 零食/小吃
        • 豆/乳/奶制品
        • 干果
        • 補品
        • 草藥
        適用人群
        • ??
        • 選擇適用人群
        • 不限
        • 孕婦
        • 產(chǎn)婦
        • 哺乳期
        • 嬰兒
        能不能吃
        • ??
        • 能不能吃
        • 不限
        • 能吃
        • 慎吃
        • 不能吃
        查看結(jié)果