土鯪魚,鯉形目、鯉科。身體延長,腹部圓,頭短小,吻圓鈍??谙挛?,上下頜的前方具角質化邊緣,適于刮取水底附著物。在天然水體中,鯪魚會舐刮水底巖石等物體上的附著生物,著生綠藻、硅藻、絲狀藻類等,還攝食淤泥中的有機物質。
土鯪魚的營養(yǎng)價值是非常豐富的,其中富含各種各樣的營養(yǎng)價值,對于土鯪魚,它的營養(yǎng)價值具體有哪些呢?讓我們來了解一下吧!
1、土鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素,肉質細嫩、味道鮮美。
2、土鯪魚味甘,性平,無毒;入肝、腎、脾、胃四經(jīng);有益氣血,健筋骨,通小便之功效;治小便不利、熱淋、膀胱結熱、脾胃虛弱等癥狀的效果很好。
土鯪魚的適宜人群主要包括:健康體質平和質,氣虛體質,濕熱體質,特稟體質,陰虛體質的人去是比較適宜的。而對于那些氣郁體質,痰濕體質,陽虛體質,瘀血體質的人群則是不適宜的,尤其是陰虛喘嗽的人群是禁止食用的,如果食用的話會造成不良的后果,所以要謹慎食用。