牛排骨適宜燉煮，那么牛排骨湯的做法有哪些？牛排骨湯融入了牛排骨的精華，尤其是經(jīng)過長時間熬煮的牛排骨湯，不僅富含鈣質(zhì)，而且還因為搭配的湯料而使營養(yǎng)加倍。今天小編教大家紅棗牛排骨湯的做法！

　　主料：牛排骨2條

　　輔料：紅棗適量，鹽適量，姜適量

　　做法：

　　1、把牛排骨用清水浸泡15分鐘后砍成小段，姜洗凈備用

　　2、牛小排放入冷水鍋中煮

　　3、煮5分鐘后將牛排骨在鍋中撈出用清水洗凈

　　4、另開一湯鍋（燉湯專用的鍋）放入準備好的牛排骨，加適量的清水，姜，紅棗、先用旺火煮，當氣泡開始上涌的時候，調(diào)整火候，改用小火燉，直到濃香的牛排骨的骨膠原滲透，肉香軟加鹽調(diào)味即可關火

　　小編說：濃香的牛排骨的骨膠原滲透出來，這可是女士們的美顏補品哦！香郁而不膩、湯菜鮮美、滋補養(yǎng)顏，擋不住的美味讓你唇齒留香！