蘋果醋減肥嗎？研究發(fā)現(xiàn)證明，蘋果醋是能減肥的。大家都清楚，蘋果醋是用蘋果經(jīng)過發(fā)酵制作成蘋果原醋，再兌以蘋果汁等原料制作成醋酸飲品。

專家表示，蘋果醋之所以說能夠減肥，這其中一個很重要的原因是因為發(fā)酵的蘋果中含有大量的果膠成分，而這些果膠成分能有效幫助減低脂肪含量，進入人體后能促使多余脂迅速分解并排出體外。另外，蘋果醋中還含有豐富的果酸素成分，它進入人體后不會被肝臟代謝掉，而是直接作用于人體腸壁，和食物中的脂肪緊緊結(jié)合，徹底阻止脂肪、多糖等大分子物質(zhì)被人體消化吸收，從而達到減肥效果。

蘋果醋能減肥，還因為蘋果醋中含有大量的醋酸成分，這些醋酸抑制脂肪在肝臟的合成的同時，還能促進體內(nèi)多余脂肪的燃燒和分解。但需要注意的是，蘋果醋有一定的減肥作用，但效果不會很明顯，這是因為蘋果醋中的某些有效成分可以延長食物在胃中的滯留時間，這樣可以緩和餐后血糖值的波動。要知道，血糖值波動小，那么作為促進脂肪合成與貯存的胰島素就不會大量釋放出來調(diào)節(jié)血糖，這樣能在一定程度上達到減肥效果。