甲魚(yú)湯雖補(bǔ),但是俗話說(shuō)“補(bǔ)能救人也能害人,毒能害人亦可救人”,下面我們看看甲魚(yú)湯適合哪些人喝
適應(yīng)人群:
1、消費(fèi)人群適合于白領(lǐng)階層,包括腦力勞動(dòng)比較緊張的。
2、 老年人,以及產(chǎn)后需要恢復(fù)身體的人。
3、適合各種繁重體力勞動(dòng)和劇烈體育運(yùn)動(dòng)后食用,可加快解除疲勞。
4、適合體質(zhì)衰弱,營(yíng)養(yǎng)不良者。
5、適合慢性肝炎,肝硬化腹水,肝脾腫大者。
6、 適合糖尿病人及干燥綜合癥患者,陰虛口干消渴者食用。
7、適合各適合高脂血癥、動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓病人食用。
8、種癌癥病人,以及癌癥患者經(jīng)放療,化療或手術(shù)后食用。
9、適合肺結(jié)核, 咳嗽盜汗或肺外結(jié)核低燒不退者。
10、適合肝腎不足,陰虛內(nèi)熱, 骨蒸勞熱者。
溫馨提示:
甲魚(yú)湯雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但資料顯示有一部分人群是不適合喝甲魚(yú)湯的,下面為您詳細(xì)解釋不適應(yīng)人群與原因。
1、 肝炎患者由于胃黏膜水腫,小腸絨毛變粗變短,膽汁分泌失調(diào)等因素,消化吸收機(jī)能大大減弱。而甲魚(yú)含有很豐富的蛋白質(zhì),病人食后不僅難以吸收,反而會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),嚴(yán)重時(shí)肝細(xì)胞還會(huì)大量壞死,血清膽紅素劇增,血漿濃度升高,誘發(fā)肝昏迷。
2、 失眠、孕婦及產(chǎn)后泄瀉也不宜食用。
3、 腸胃功能虛弱、消化不良的人應(yīng)慎吃。尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用。