牡蠣，俗稱“大海的牛奶”，具有補(bǔ)腎延年的功效，男人的最佳滋補(bǔ)品，在民間也被稱為，男人的加油站。因?yàn)槟迪犞泻械呢S富營養(yǎng)對男性的壯陽補(bǔ)腎非常好，每百克的牡蠣，鋅元素高達(dá)13.2毫克，男性每天食用一個(gè)就可以滿足身體對鋅的需求。而且益陰制陽之功效強(qiáng)，且有良好的軟堅(jiān)散結(jié)和收斂和固澀作用。生吃牡蠣是很多國家的傳統(tǒng)，據(jù)說可以提高男性功能。這里就介紹兩道牡蠣的做法：

　　1、煎蠔餅材料：豆粉80克，鮮蠔肉500克。雞蛋1個(gè)，青蒜苗15克，熟煮油100克，精鹽、醬油、胡椒粉適量做法步驟：豆粉加水拌城漿。澆在蠔肉上，拌勻放入鹽、蒜苗末。將蠔肉漿平攤在鍋底上，平底鍋上放豬油燒熱。打入1只雞蛋，均勻攤于蠔肉上，等待蠔漿下層酥熟后翻轉(zhuǎn)，添適量豬油，雙面煎熟后，加醬油、胡椒分等即可上碟。
　　功效：益陽補(bǔ)腎，重鎮(zhèn)安神2、牡蠣雞湯材料：牡蠣300克，雞湯適量、鹽、姜片、生粉、胡椒粉適量做法步驟：牡蠣用生粉、鹽，略揉，沖去黏液，鍋內(nèi)放雞湯，姜3片，燒開，放牡蠣肉，燒開用鹽調(diào)味即可。功效：養(yǎng)顏補(bǔ)腎。