酸奶是良好的養(yǎng)生飲品，有助消化，調(diào)節(jié)體內(nèi)的細(xì)菌平衡，還有一定的潤(rùn)肌功能，其含有的蛋白質(zhì)跟維生素有助于美容養(yǎng)顏。加上味道酸甜可口，受到很多人的追捧。但是酸奶并不是老少皆宜的飲品，但是酸奶卻不是適合于所有人，也存在一部分特殊的群體是不適宜喝酸奶的。

1、胃腸道手術(shù)后的病人：病人胃大部分切除手術(shù)后短期內(nèi)不適合飲酸奶，因?yàn)椴∪耸チ思庸な趁拥哪芰?，如果進(jìn)食富含營(yíng)養(yǎng)的流質(zhì)、半流質(zhì)食物會(huì)很快進(jìn)入小腸，引起空腸膨脹，病人旋即出現(xiàn)嘔吐、痙攣、腹瀉、頭暈和極度虛弱的情況。

2、腹瀉或其他腸道疾病患者：腹瀉或其他影響腸道功能的病癥一次腸道損傷人體就會(huì)失去絕大部分的乳糖酶，使那些本來(lái)對(duì)奶制品消化吸收良好的人出現(xiàn)乳糖不耐受的情況，加重腹瀉，雖然酸奶經(jīng)過(guò)乳酸菌的發(fā)酵，但是其中的乳糖成分還會(huì)殘留50%左右，所以建議這樣的患者謹(jǐn)慎攝入酸奶。

3、牛奶過(guò)敏者：糖尿病人不宜喝酸奶，酸奶在制作過(guò)程中會(huì)添加蔗糖作為發(fā)酵促進(jìn)劑，有時(shí)還會(huì)用各種糖漿調(diào)味，所以糖尿病人要特別注意：只有那些用代糖品制作的無(wú)糖酸奶才可以選用，并要遵從營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師的推薦量。