為防止蛀果蟲(chóng)為害，提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)，番石榴樹(shù)結(jié)果后要進(jìn)行疏果、套袋等，為了便于操作，有必要控制全年樹(shù)冠高度在2米左右。

春季果實(shí)采收完后，剪去枯枝、病蟲(chóng)枝、過(guò)密枝、過(guò)于下垂枝等。并重剪粗枝，降低樹(shù)冠高度。

夏季適當(dāng)抹除頂芽和不定芽，防止枝梢過(guò)密及徒長(zhǎng)，保持樹(shù)冠內(nèi)膛枝條分布均勻。新梢現(xiàn)蕾開(kāi)花后，把主枝斜拉近水平，矮化樹(shù)體，開(kāi)張樹(shù)冠。