眾所周知,紅豆薏米粥具有非常好的祛濕效果,而且紅豆性平,可以中和薏米的涼性,同時(shí)還能起到補(bǔ)血的功效。但是食用紅豆薏米粥的禁忌有哪些呢?我們?cè)谥笾嗪统灾嗟臅r(shí)候要注意哪些方面呢?
紅豆薏米粥對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一道養(yǎng)生佳品,適宜大眾食用。
但是大家在煮紅豆薏米粥的時(shí)候,注意不要加入大米一起煮,盡管在大家的印象中,粥必須加米才行,但是這樣一來(lái),會(huì)導(dǎo)致紅豆和薏米的功效消失,不具有祛濕的功效哦。因?yàn)榇竺资巧L(zhǎng)在水中的,具有一定的濕氣,而紅豆薏米粥主要的功效就是祛濕,如果在煮的時(shí)候加入大米,粥變稠的同時(shí),功效也會(huì)變差。
另外,需要提醒大家的是,懷孕中的孕婦,如果沒有感覺濕氣很重的情況下,都最好不要食用薏米,因?yàn)檗裁走€是帶有寒涼性質(zhì)的,但紅豆就可以吃,用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉,煮成粥同樣也可以祛濕,甚至還帶有其他功效的呢。