幾乎家家會(huì)做的海帶豆腐湯，雖然簡(jiǎn)單，功效卻不可小覷，它可以使清腸排毒變得事半功倍。味道清淡的豆腐與滋味鮮美的海帶可謂相得益彰的絕配，日本人甚至?xí)曔@道湯為長(zhǎng)生不老的“妙藥”。

海帶豆腐湯的營(yíng)養(yǎng)豐富，飽腹感極強(qiáng)，是非常不錯(cuò)的減肥湯品。豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素和礦物質(zhì)，可以減緩過(guò)氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，從而抑制脂肪的吸收，同時(shí)促進(jìn)脂肪的分解。海帶特有的黏滑質(zhì)感，屬于水溶性食物纖維，可以包覆多余的鹽分及膽固醇，使其不易被人體吸收，具有抑制血壓及血糖上升的作用。因此這道湯，即可節(jié)后清腸，也可以平日里常喝，會(huì)使身體越來(lái)越輕盈，越來(lái)越健康。海帶的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，它的成分中含有大量對(duì)人體有益的礦物元素，海帶的脂肪含量非常少，但卻含有豐富的蛋白質(zhì)，可以為我們提供非常強(qiáng)大的飽腹感。經(jīng)常吃海帶可以降低體內(nèi)的血脂和膽固醇，對(duì)于瘦身是非常有幫助的。

海帶和豆腐都是非常強(qiáng)大的減肥食物，它們不但可以減少身體內(nèi)的脂肪，而且還能有效的預(yù)防肥胖產(chǎn)生。海帶洗凈切片，豆腐切塊。鍋內(nèi)倒入適量的清水，煮開(kāi)后加入海帶，開(kāi)鍋之后把豆腐塊也放進(jìn)去。熬煮的過(guò)程中可以加入適量的食鹽和香油，海帶豆腐湯作為晚餐來(lái)食用既不會(huì)讓我們發(fā)胖又能有效的避免饑餓感出現(xiàn)。

減肥過(guò)程中，很多人會(huì)過(guò)度限制飲食，結(jié)果營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，引起鐵質(zhì)不足，甚至造成貧血。另外，因?yàn)楣?jié)食而缺乏鋅，也可能會(huì)造成婦科問(wèn)題，不可不慎!有些人就因?yàn)檫^(guò)度減肥，甚至導(dǎo)致生理期停止。利用海帶豆腐湯瘦身的好處，就在于海藻里含有豐富的礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，一樣是瘦身，后遺癥卻少得多。