哈密瓜的形態(tài)各異,風(fēng)味獨(dú)特,有的帶奶油味、有的含檸檬香,但都味甘如密,奇香襲人,飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外。哈密瓜不但好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值高。哈密瓜中的維生素成分有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能,加強(qiáng)消化過(guò)程。人們總是能充分的利用身邊的食材,做出既有賣(mài)相又有營(yíng)養(yǎng)的食物,哈密瓜以該怎么做才好吃呢?下面推薦幾例哈密瓜汁的做法。
做法一
原料:哈密瓜250克、檸檬汁10毫升、清糖漿30毫升、冰開(kāi)水130毫升
制作方法
1.將哈密瓜洗凈、去瓤,切取一塊留作裝飾,其余去皮后切成小塊。
2.將哈密瓜凈肉投入搗攪機(jī)內(nèi),注入冷開(kāi)水;再加入檸檬汁和清糖漿,攪打1分鐘左右。
3.將制好的果汁倒入杯中,用一塊哈密瓜裝飾。
注意:哈密瓜果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點(diǎn),吃起來(lái)更美味。
做法二
原料:哈密瓜250克,開(kāi)水150ml.白糖25克
1. 哈密瓜去皮切片備用。
2. 將哈密瓜片放入電動(dòng)攪拌機(jī)內(nèi),加入開(kāi)水。
3. 開(kāi)動(dòng)機(jī)器二分鐘,機(jī)停即可。
做法三
材料:哈密瓜、菠蘿
做法:
1、哈密瓜洗凈,對(duì)半切開(kāi),去皮及籽,切小塊;
2、菠蘿去皮,切小塊;
3、依次放入榨汁機(jī)榨汁。果汁中可以加入蜂蜜也可不加,依個(gè)人口味而定。