蟶子是很好吃的海鮮，但是因?yàn)樗纳L(zhǎng)環(huán)境，它的內(nèi)臟里有很多泥沙，每次吃到泥沙總是很掃興，現(xiàn)在給大家支幾招可以把蟶子洗干凈的方法，那么用什么辦法才能清洗干凈蟶子呢？

１、一般來(lái)說(shuō)先把蟶子沖幾遍，然后加鹽水浸泡半小時(shí)左右，可以在泡的同時(shí)放些菜刀之類(lèi)的金屬品，會(huì)讓泥沙吐的更快。然后用小牙刷把殼刷干凈，祛除蟶衣（黏膜） 不過(guò)洗的太干凈的話，味道也會(huì)不如之前鮮美。

2、買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候先洗洗，然后用清水養(yǎng)，水不要太多，剛沒(méi)過(guò)蟶子就好，以利于它們吐水，當(dāng)然最好加少許鹽，如果是夏天，這東西不可能養(yǎng)一天的（一般上午買(mǎi)，中午吃），那你在準(zhǔn)備煮它之前（半個(gè)小時(shí)前），用一個(gè)大碗將它們撈出來(lái)，然后劇烈搖晃，差不多的時(shí)候，再用清水洗一遍，再加上面同量的水養(yǎng)，到煮的時(shí)候再搖洗一遍，應(yīng)該就OK了。（記?。吼B(yǎng)蟶的水不能放太多）如果時(shí)間急的話以上效果也不錯(cuò)的。

3、用筷子將蟶子與盆底隔開(kāi)，因?yàn)橄|子的位置一直都是在水盆中央，吐出來(lái)的沙子，直接沉底了，懸在中間的蟶子再吸進(jìn)來(lái)的水又是干凈的。

4、買(mǎi)蟶子時(shí)向老板要一點(diǎn)海鹽，溶于清水中，營(yíng)造海水的味兒。然后在盆中放兩只平時(shí)不咋用的筷子，目的是不讓小筐沉底，最后將裝滿蟶子的漏筐放在上面浸泡，再滴幾滴麻油，2-3小時(shí)后就會(huì)看到盆底的臟東東會(huì)有很多。 吐好沙的蟶子用淡鹽水反復(fù)的搓洗幾遍，將殼上的臟東西洗凈控干水分即可。