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      1. 一顆湯圓的熱量

        一顆湯圓的熱量

        湯圓的熱量高,那一個(gè)湯圓的熱量是多少呢?其實(shí),一個(gè)湯圓的熱量挺高的。湯圓是用糯米制成的,一個(gè)湯圓的熱量有些高且不易消化,四個(gè)湯圓就是一碗米飯的熱量了。湯圓的熱量大約是250大卡/100克,一顆中等大小的湯圓大約是30克,也就是150大卡,相當(dāng)于你要跑步400米才能消耗掉。

        所以有些有時(shí)晚上不吃飯,特意用湯圓來(lái)頂替夜宵的朋友們可要認(rèn)真注意了。要不長(zhǎng)肉了都不知道怎么回事呢!在這里也鑒于湯圓都含大量油脂及糖分,熱量很高,很多女性不敢多吃,注意下面四個(gè)竅門,不用擔(dān)心發(fā)胖的同時(shí)盡享美味。

        竅門一:吃湯圓不選大,鐘愛小湯圓

        湯圓一般除了大小,還有有餡和無(wú)餡二種,無(wú)餡料小湯圓,熱量約每10顆70大卡。而有餡料湯圓,由于內(nèi)餡多寡不同,大小不同,熱量也不同,有餡的小湯圓每粒的熱量約34卡,而市售的盒裝芝麻或花生大湯圓一顆約60-70大卡,鮮肉約50-60大卡。因此,為了避免攝入的熱量過剩,建議減肥一族最好選擇無(wú)餡小湯圓,如果你實(shí)在不愛淡而無(wú)味的無(wú)餡湯圓,也最好是選擇肉餡的小湯圓。

        竅門二:吃湯圓不貪香,舍油炸改用煮

        炸的香噴噴金燦燦的元宵是不是很誘人?。壳f(wàn)不要伸出你的魔掌,減肥族在吃湯圓應(yīng)避免用油炸方式,否則加倍的熱量將讓你事后懊悔莫及。最好采用熱水煮來(lái)吃,亦可使用花茶來(lái)煮味道更新鮮,放些低熱量的蜜糖增加口味;而有餡料甜湯圓本身已具有甜味,可以不需要額外放糖。另外,可使用紅糖及姜片煮湯圓以去除寒氣,也可額外放些無(wú)糖凍、無(wú)糖椰果增加飽足感及減少熱量攝取,或放入桂圓、紅棗、白木耳等食材,增加營(yíng)養(yǎng)素含量。咸湯圓可多放一些蔬菜,增加纖維素、礦物質(zhì)及維生素?cái)z取也是不錯(cuò)選擇。

        竅門三:吃湯圓不圖填,不喝甜湯

        吃完香香QQ的湯圓,再來(lái)完甜湯,比如甜甜的紅豆湯、花生湯……那甜甜蜜蜜的滋味是不是讓你覺得連生活都甜蜜起來(lái)。但你知道嗎?單單是5粒湯圓的熱量就有300多卡,再喝上1碗熱量約210卡的紅豆湯,攝取進(jìn)的熱量可就相當(dāng)驚人了。因此,建議你吃湯圓的時(shí)候,別盡搭些甜湯,不加任何味道的白湯,或是來(lái)杯消脂的花草茶,反而能讓你消解甜膩感,很不錯(cuò)喔!

        竅門四:吃咸湯圓多加菜,少加油蔥酥

        在煮咸湯圓時(shí),建議加點(diǎn)青菜讓營(yíng)養(yǎng)均衡一下。在湯圓最后快起鍋前,你是不是會(huì)再撒上1大匙的油蔥酥提味呢?的確,味道的確是加了好幾分,但同時(shí)100g就有514卡的油蔥酥,也讓熱量跳了好幾倍呢!建議你可用冬菜來(lái)替代油蔥酥,冬菜和油蔥酥的熱量,可是差了20%,選哪個(gè)更劃算,相信聰明的你心中一定有了答案。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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