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      1. 酸奶機(jī)自制酸奶怎么做

        酸奶機(jī)自制酸奶怎么做

        家有酸奶機(jī),應(yīng)該掌握制作酸奶的方法。其實(shí),并不難,只要準(zhǔn)備好材料,按步驟做即可。那酸奶機(jī)如何自制酸奶呢?一起來(lái)看看:

        材料準(zhǔn)備

        去超市購(gòu)買制作酸奶所需要的牛奶,一般買兩小瓶即可。牛奶最好是純牛奶,不能是酸奶。買完牛奶之后,買發(fā)酵劑,估計(jì)超市難買到,建議網(wǎng)購(gòu)。

        制作流程

        第一步,將酸奶機(jī)清洗干凈,殺菌消毒,接著將發(fā)酵劑和牛奶從冰箱中取出。

        第二步,將牛奶倒入消毒的容器中,按比例加發(fā)酵劑,記得不要一次性加太多發(fā)酵劑,不然,發(fā)酵過(guò)度,酸奶味道不好。

        第三步,將裝有牛奶的容器放進(jìn)酸奶機(jī),插上電源,自動(dòng)恒溫發(fā)酵,等發(fā)酵完成后,即可取出

        第四步,通常,發(fā)酵好的酸奶呈“豆腐花”狀,如果不是,呈水樣狀,表明發(fā)酵失敗,需要重新制作。

        第五步,制完酸奶后,把材料放回冰箱,將酸奶機(jī)清洗干凈,留待下次使用。建議發(fā)酵劑不要放太長(zhǎng)時(shí)間,否則發(fā)酵效果會(huì)變差。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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