果肉酸奶目前已成為普及度高的酸奶品種，與傳統(tǒng)凝態(tài)狀酸奶不同，含果肉5-8%，符合很多人的口味。如果平時(shí)自己有閑暇時(shí)間，可以用面包機(jī)做果肉酸奶。那用面包機(jī)怎么做果肉酸奶呢？大家不妨往下看看：

第一步，準(zhǔn)備果肉。果肉采用的水果品種有桔子、草莓、蘋(píng)果、杏、桃子、菠蘿等，把果肉切成適當(dāng)塊狀，加入白糖，加熱殺菌，冷卻后留著備用。

第二步，調(diào)制液體。再把牛奶調(diào)制好，玻璃瓶殺菌消毒，接著把牛奶裝入玻璃瓶中，加入發(fā)酵劑和果肉。如果喜歡喝甜的酸奶，可以再加白糖，攪拌均勻后，放進(jìn)面包機(jī)中。

第三步，制備酸奶。啟動(dòng)酸奶機(jī)，讓酸奶機(jī)自行運(yùn)轉(zhuǎn)，等程序結(jié)束后，再打開(kāi)蓋子，取出玻璃瓶，放進(jìn)冰箱冷藏，這樣冷凍的果肉酸奶就做好了，味道杠杠的，很多人愛(ài)喝。