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      1. 孕婦吃什么補充蛋白質(zhì)

        孕婦吃什么補充蛋白質(zhì)

        適合補充蛋白質(zhì)有很多,比如雞蛋、瘦肉、豆制品、奶類、雞肉、牛肉、魚類等等,這些食物都含有豐富的蛋白質(zhì)含量,比其他食物要高很多。

        在動物蛋白里面,要首選牛奶、蛋類,這兩種食物的蛋白質(zhì)含量不僅高,而且品質(zhì)是所有蛋白質(zhì)食物中最好的,而且這種食物很容易消化,富含多種氨基酸,也不會容易引起痛風(fēng)的發(fā)作。

        在植物蛋白中優(yōu)先選擇的是大豆蛋白,因為大豆中含有高達35%的蛋白質(zhì),而且大豆非常容易被人體吸收,所以大豆蛋白一直是素食主義者最推崇的蛋白質(zhì)來源食物。而且豆制品還有降膽固醇和抗癌的作用,大豆蛋白中富含高量的異黃酮,而異黃酮是一種類似于人體荷爾蒙的化合物,可用作抑制因為荷爾蒙失調(diào)而引發(fā)的腫瘤細胞的生長增生。

        此外,瘦身一族的主要蛋白質(zhì)來源是食用菌。為了能夠提高富含蛋白質(zhì)食物的營養(yǎng)價值,在合理安排孕婦的飲食過程中,注意要將不同種類的動物、植物食品配合使用,讓不同的食物能夠搭配并能起到互補的作用,這才是一種最合理的蛋白質(zhì)補充辦法。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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