人體紅細胞要正常代謝的前提是有充足的6-葡萄糖磷酸脫氫酶，當人體缺乏這種成分時，非常容易受到蠶豆當中某些成分的干擾，引起嚴重的溶血反應(yīng)。那蠶豆病嚴重嗎？

孩子患了談?wù)摬≈?，?到2天內(nèi)會發(fā)生急性血管性溶血，蠶豆病發(fā)病快，最初的發(fā)病癥狀就非常明顯，也比較嚴重。另外開始發(fā)病，家長就可以觀察到孩子有全身不適的感覺，其面色蒼白，有微微發(fā)熱的癥狀，孩子表現(xiàn)為頭昏倦怠，食欲下降，腹痛惡心，小便的顏色也會因蠶豆病而加深。進一步發(fā)展之后，黃豆并會造成寶寶黃疸，貧血，此時寶寶的尿液顏色為醬油色，稱為血紅蛋白尿，體溫進一步升高，現(xiàn)代感加重，這些癥狀可連續(xù)3日發(fā)作。

當溶血性貧血與蠶豆病同時發(fā)作時，會造成寶寶嘔吐腹瀉，其腹部會劇烈疼痛，肝臟也有腫大的跡象，此時寶寶的肝功能也有異常的表現(xiàn)，約有50%的患者會有發(fā)生脾臟增大，嚴重時會導(dǎo)致患者昏迷休克，甚至會引發(fā)全身衰竭，如果沒有及時救治，在1-2日內(nèi)就會造成患者死亡。所以說蠶豆病應(yīng)該算是一種比較嚴重的疾病。