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      1. 高血脂的治療及飲食

        高血脂的治療及飲食

        高血脂的治療方法除了推拿療法、運動治療外,最常用的、最簡單的還是通過飲食治療。高血脂患者飲食要十分注意,主食要以米、面為主,另外要注意多吃豆制品、木耳等。

        1、控制總熱能是高血脂飲食治療的首要原則

        要根據(jù)病人的營養(yǎng)狀況、體重、年齡、性別和體力活動情況來確定總熱量,使病人體重略低于或維持在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。一般情況下,每日攝入熱量在1500-1800千卡,胖人宜減少到1200-1500千卡。其中碳水化合物占總熱量60%左右,相當(dāng)于主食300—400克。粗雜糧中的糖類分解較緩慢,適于糖尿病人。

        2、供給適量的碳水化合物

        目前主張不要過嚴(yán)地控制碳水化合物,糖類應(yīng)占總熱能的60% 左右,每日進食量可在250克~300克,肥胖應(yīng)在150克~200克。

        3、供給充足的食物纖維

        流行病學(xué)的調(diào)查提出食物纖維能夠降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖。因進食量減少可引起維生素和微量元素供應(yīng)不足,故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多,血糖控制不好時最好免食。可另外口服多種維生素和礦物質(zhì)片(丸)來補充。

        4、供給充足的蛋白質(zhì)

        高血脂患者膳食中蛋白質(zhì)的供給應(yīng)充足。有的患者怕多吃蛋白質(zhì)而增加腎臟的負(fù)擔(dān)。當(dāng)腎功正常時,糖尿病的膳食蛋白質(zhì)應(yīng)與正常人近似。

        5、控制脂肪攝入量

        有的高血脂患者誤認(rèn)為高血脂的飲食治療只是控制主食量。其實不然,現(xiàn)在提倡不要過多的控制碳水化合物,而要嚴(yán)格的控制脂肪是十分必要的。

        6、供給充足的維生素和無機鹽

        凡是病情控制不好的患者,易并發(fā)感染或酮癥酸中毒,要注意補充維生素和無機鹽,尤其是維生素B族消耗增多,應(yīng)給維生素B制劑,改善神經(jīng)癥狀。

        7、高血脂患者不宜飲酒

        酒精能夠產(chǎn)生熱能,但是酒精代謝并不需要胰島素,因此少量飲酒是允許的。

        8、合理安排進食

        高血脂患者應(yīng)合理安排每日三餐,每餐都應(yīng)含有碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì),以有利于減緩葡萄糖的吸收。

        9、應(yīng)控制油炸食品,粉條薯類食品及水果

        但不是不吃薯類和水果,應(yīng)學(xué)會自行掌握各種 食品交換的方法,這樣才能夠達(dá)到平衡營養(yǎng)。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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