加吉魚(yú)是什么魚(yú)？很多沿海地區(qū)的朋友都非常喜歡吃魚(yú)，而加吉魚(yú)又叫做加真鯛、銅盆魚(yú)，在中國(guó)沿海地區(qū)都有，但是以山海關(guān)出產(chǎn)的加吉魚(yú)品質(zhì)最好哦。

加吉魚(yú)有兩種，分別是紅加吉和黑加吉，紅加吉魚(yú)的學(xué)名叫做真鯛，而黑加吉魚(yú)就叫做黑鯛。其實(shí)加吉魚(yú)名字的由來(lái)還有一段故事……

相傳，唐太宗李世民東征，來(lái)到登州（現(xiàn)在的山東蓬萊）。一天，他擇吉日渡海游覽海上仙山（現(xiàn)今的長(zhǎng)山島），在海島上品嘗了長(zhǎng)相漂亮味道鮮美的魚(yú)之后，便問(wèn)隨行的文武官員，此魚(yú)何名？群臣不敢胡說(shuō)，于是作揖答道：“皇上賜名才是?！碧诖笙玻氲绞菗窦斩珊?，品嘗鮮魚(yú)又為吉日增添光彩，為此賜名“加吉魚(yú)”。