得了肺炎的寶寶消化功能多低下，若食油膩厚味，更影響消化功能，必要的營養(yǎng)得不到及時補充，以致抗病力降低。因此，不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子，以及動物內(nèi)臟等厚味食品。若喝牛奶應(yīng)將上層油膜除去，乳母也應(yīng)少吃油膩，以免加重病情。吃奶的寶寶應(yīng)以乳類為主，可適當喝點水。牛奶可適當加點水兌稀一點，每次喂少些，增加喂的次數(shù)。若發(fā)生嗆奶要及時清除鼻孔內(nèi)的乳汁。年齡大一點能吃飯的寶寶，可吃營養(yǎng)豐富、容易消化、清淡的食物，多吃水果、蔬菜，多飲水。

下面就介紹幾款對癥小兒肺炎食療菜譜，家長們可以嘗試，效果不錯。

清淡粥、茶可以緩解寶寶的不適

1、百部生姜

原料：百部10克，生姜6克，蜂蜜少許。

用法：百部、生姜同煎煮取汁，調(diào)入蜂蜜分溫服。

功效：宣肺散寒，止咳化痰。

2、杏仁桑皮粥

原料：杏仁6克（去皮尖），桑白皮15克，生姜6克，大棗5枚（去核），粳米150克，牛奶30毫升。

用法：把杏仁搗碎成泥狀，調(diào)入牛奶取汁；桑白皮、生姜、大棗水煎取汁，以藥汁入粳米煮粥，將熟時入杏仁汁再稍煮即成。一日分數(shù)次熱服。

功效：宣肺止咳，降氣平喘。

杏仁平喘治肺，寶寶肺炎時可適當食用杏仁的粥羹

3、桑菊杏仁茶

原料：桑葉9克，菊花9克，杏仁泥6克，蜂蜜15克。

用法：將桑葉、菊花、杏仁泥共煎煮取汁，調(diào)入蜂蜜即成。每日1劑，代水飲用。

功效：桑葉、菊花可清熱散邪，為辛涼清熱之藥；杏仁可宣肺降逆；蜂蜜則可調(diào)味止咳。

4、黨參百合粥

原料：黨參10~30克，百合20克，粳米100克，冰糖少許。

用法：取黨參濃煎取汁，與百合、粳米同煮成粥，加冰糖即成。每日兩次，溫熱服用。

功效：補脾益氣，潤肺止咳，可用于身體虛弱、伴有低熱型的小兒肺炎。

寶寶肺炎時需忌口，戒辛辣油膩

5、蒲公英桔梗湯

用料：蒲公英30克，桔梗10克，白糖適量。

用法：將蒲公英洗凈切碎，同桔梗加水煎，取汁去渣，汁約半碗，加入白糖稍燉后即成。每日1劑，連服3～5天。

功效：蒲公英清熱解毒；桔梗味苦、辛，性平，可用于宣肺祛痰鎮(zhèn)咳、消炎療痛。這味藥可用于小兒肺炎，咳嗽痰多，氣喘不順。

　　注意：陰虛火旺，久咳，麻疹未透，以及咯血者忌用。

　　6、魚腥草燉豬肚

　　用料：魚腥草120克，豬肚1個。

　　用法：豬肚按食法翻洗干凈，將洗凈的魚腥草放于豬肚中，扎好，以文火燉湯，食豬肚飲湯。

　　功效：用于肺炎后期機體初愈，胃納不振，以及余毒未清者。