花鰱魚的營養(yǎng)豐富，食用花鰱魚有溫補(bǔ)脾胃強(qiáng)身的功效。一般人都適宜食用花鰱魚，特別是體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、營養(yǎng)不良者食用花鰱魚對(duì)身體恢復(fù)健康有很好的作用。愛美的女性經(jīng)常食用花鰱魚還能夠潤澤皮膚。花鰱魚其味甘、性溫，上火的人群適宜食用，有咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎和身體虛弱者宜食用。

雖說一般人都適宜食用花鰱魚，可是因?yàn)榛桇~性質(zhì)偏溫涼，因此有些寒涼體質(zhì)的人還是少吃為妙?；桇~的食用禁忌有哪些？下面來了解下。

1、花鰱魚不宜食用過多，否則容易引發(fā)瘡疥。

2、患有瘙癢性皮膚病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病等病癥者不宜食用花鰱魚。

3、花鰱魚的魚膽有毒不要食用，在處理花鰱魚的時(shí)候要把膽干凈處理掉。

4、花鰱魚性偏溫涼，熱病及有內(nèi)熱者應(yīng)忌食。

5、花鰱魚膽性味苦、寒，有毒，用以靜脈注射有短暫降壓作用，但降壓有效劑量與中毒劑量非常接近，故臨床上使用需要慎重。