豌豆苗不僅烹調(diào)簡單，而且種植起來也是比較方便的，一般家庭也可以種植。下面看看豌豆苗的家庭種植方法。

1、選擇當(dāng)年的新豌豆，帶皮的，陳年豌豆發(fā)芽率太低了千萬不要錯誤選成了黃豆。

2、用清水浸泡24小時把豆子完全泡漲。

3、泡好的豆子平鋪在網(wǎng)篩的底部。泡好的豆子最好是用消毒水浸泡15分鐘。不浸泡也行，在發(fā)芽的過程中多換水就行的。

4、用濕布蓋上，下面放一個盆，盆里放一點水，不要讓水淹到豆子，主要是保濕。

5、上面壓個平盤，讓剛剛發(fā)的小芽粗壯。這樣保濕催芽，一天后就會發(fā)出小芽了。

6、豌豆芽苗依靠大量水分生長，因此生長期必須補水。一般每天噴淋2次，保持室內(nèi)空氣相對濕度80%左右；芽苗生長期室內(nèi)溫度應(yīng)保持在12-23℃，最高不宜超過35℃。在株高3-5厘米以前，保持黑暗環(huán)境幼苗反而生長快，纖維化慢，在株高3-5厘米以后才進行綠化。經(jīng)過8-12天的生長后，芽苗長到10-12厘米可以采收了。

按照這種方法，你也可以種植出可口的豌豆苗了。