在日漸增多的人造奶油中,相信廣大消費者最關(guān)心的是人造奶油的標準,這和我們的健康息息相關(guān)。那么人造奶油的標準是什么呢?
國內(nèi)強制執(zhí)行人造奶油標準號為GB 15196-2003,此標準適用于氫化后的精煉食品植物油為主要原料,添加水和其他輔料,經(jīng)乳化、急冷而制成的具有天然奶油食品特色的可塑性制品,大家購買人造奶油食品時,必須仔細查看是否有國家衛(wèi)生部分的標準號。
此外還可以找出國家規(guī)定標準、衛(wèi)生要求、微生物指標等等細則和食品包裝上的指標一一對照,查看是否有不達標、超標行為如果有應(yīng)立即舉報。