爆米花雖然好吃，但是它并不是一種健康的食物，只能當(dāng)做零食來(lái)偶爾食用，是不推薦無(wú)節(jié)制食用的。首先吃多爆米花會(huì)造成肥胖，加入其中的人造奶油給我們的身體帶來(lái)多余的能量和反式脂肪酸，它們使身體日漸肥胖，于健康不利，增加心腦血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。

其次，我們?cè)诮诸^購(gòu)買(mǎi)的爆米花都是在轉(zhuǎn)爐式爆鍋中制作的，鍋中含有鉛，在高壓加熱時(shí)一部分鉛會(huì)轉(zhuǎn)移到爆米花上，被人體吸收后，會(huì)危害神經(jīng)、造血和消化等系統(tǒng)，吃多的話(huà)容易發(fā)生慢性鉛中毒。

更令人難以避免的是，一些制作爆米花時(shí)裝玉米粒的袋子會(huì)在微波爐中將有害物質(zhì)轉(zhuǎn)移到爆米花上，袋子中的化學(xué)物包括全氟辛酸會(huì)引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌等，這些因素都決定了爆米花不宜多吃，它并不是健康的食物。